Sobre a fazenda

Propriedades úteis e contra-indicações de cranberries

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Cranberries - uma famosa baga. Ela cresce em pântanos na natureza nas regiões do norte do nosso país. Amadurece no outono muito depois de outros tipos de bagas.

Merece sua popularidade por causa de suas muitas propriedades úteis.

A composição de frutas, calorias

O cranberry é único em sua composição, ou seja, a presença de vitaminas e minerais nele.

A composição das bagas inclui:

  1. Um conjunto completo de vitaminas, como K, A, PP, grupos B e C. A maior parte contém vitamina C (ácido ascórbico).
  2. Minerais (potássio, cálcio, iodo, ferro, magnésio, manganês, cobre, boro, fósforo, sódio, zinco, prata).
  3. Ácidos orgânicos. A composição contém apenas ácidos naturais de origem vegetal (cítrico, ursólico, clorogênico, benzoico, oleanólico).
  4. Antioxidantes e catequinas.
  5. Ácidos graxos poliinsaturados. Eles estão presentes apenas nos grãos.
Cranberries não são ainda bagas de alto teor calórico. Ele contém apenas cerca de 30 kcal por 100 gramas.

Proteína, açúcar, gorduras e carboidratos são representados em pequenas quantidades. Mas tem um alto teor de fibra.

Produto do dia. Cranberries:

Propriedades úteis e curativas para o corpo humano

Cranberries são valorizadas por suas muitas qualidades benéficas para o corpo humano. Estes incluem:

  1. Normalização de processos metabólicos. Ajuda na remoção do corpo de todas as toxinas e substâncias tóxicas.
  2. Reduzindo a pressão alta.
  3. Fortalecendo capilares.
  4. Normaliza os níveis de colesterol no sangue. Interfere com formação em vasos sanguíneos de coágulos sanguíneos e placas, bem afina o sangue.
  5. Efeito antipirético e anti-inflamatório. Bem reduz a alta temperatura com resfriados e gripes. Ajuda o corpo a combater sua intoxicação.
  6. Fortalecimento da imunidade Cranberry elimina a deficiência de vitamina, sendo uma espécie de fonte para dar força e vigor ao corpo.
  7. Prevenção da formação de tumores malignos no corpo.
  8. Melhor concentração
  9. O efeito analgésico em dores de cabeça ou dores em mulheres durante a menstruação.
  10. Fortalecer o sistema nervoso, cabelos e unhas.

Sobre os benefícios do cranberry para o corpo:

Possível dano à saúde e contra-indicações

Junto com outros produtos, esta baga tem suas contra-indicações para usar. Estes incluem os seguintes indicadores:

  • alergia a cranberry. Ela se manifesta principalmente na forma de manifestações alérgicas na pele. Pode ser na forma de uma erupção cutânea, vermelhidão, coceira. Portanto, é contra-indicado em mulheres durante a amamentação, bem como crianças menores de 3 anos;
  • a presença de úlceras gástricas ou intestinais. bem como vários tipos de gastrite. Você não pode comer cranberries durante a exacerbação dessas doenças;
  • baixa pressão (hipotensão);
  • a presença de urolitíase, gotadoença hepática.
Cranberries não devem ser consumidos se você tem alergias, gota, baixa pressão e úlceras.

Recomendado não coma bagas frescas ou suco antes de comerpara que a mucosa gástrica não seja irritada e o suco gástrico não seja excretado em grandes quantidades.

Suco de cranberry antes do uso deve ser diluído com água.

Métodos tradicionais de tratamento de várias doenças

Cranberry é amplamente utilizado na medicina tradicional para o tratamento e prevenção de várias doenças.

Com resfriado e gripe

Cranberry tem um efeito anti-inflamatório no corpo, faz uma pessoa suar. Por causa disso, ela bate bem a febre.

Bebidas dele saciam a sede. Com resfriados, é necessário beber infusão de amora.

Método de Preparação: bagas (1 xícara) esmagar e despeje água fervente (1 litro). A solução resultante é levada a ferver, infundida e depois filtrada. Beba durante o dia por 1 copo várias vezes.

Cranberry tem efeito antipirético no corpo humano, sacia a sede

Com hipertensão

Bagas, suco ou geléia a partir deles têm um bom efeito diurético no corpo humano. Ao mesmo tempo, o potássio não é lavado para fora do corpo.

Além disso, o potássio está contido nas próprias bagas. Ajuda a fortalecer as paredes dos vasos sanguíneos, apoia-os em tom, ajudando assim a normalizar a pressão arterial.

Uma das receitas para cranberry drink de hipertensão: Esmagar 2 xícaras de frutas, adicione 0,5 xícaras de açúcar granulado, adicione 1 xícara de água.

Mexa a mistura, leve para ferver e coe. Misture a mistura na quantidade de várias colheres de chá com água quente e beba como chá.

Uso de angina

Neste caso, o suco de cranberry é usado.. Eles podem gargarejar e usar dentro. Para lavar o suco, você deve primeiro diluir com água pela metade.

Quando consumido dentro prepare os seguintes meios: suco de cranberry e suco de beterraba, mel, vodka são misturados em proporções iguais.

A mistura é infundida durante 3 dias, mexendo ocasionalmente todos os dias. A composição finalizada demora 1 colher de sopa cerca de uma hora antes das refeições.

Suco de cranberry gargareja com dor de garganta, faça uma infusão para ingestão

Com cistite

Cranberry atua no corpo como um anti-inflamatório, diurético e anti-séptico. O proantocianeto contido nele impede que as bactérias causadoras de cistite se acumulem nas paredes da bexiga.

É recomendado para o tratamento. bebida diária 1 copo de suco fresco.

Para fortalecer o sistema imunológico e eliminar o beribéri

Cranberries, devido à sua composição, ajuda a fortalecer o sistema imunológico e saturar o corpo humano com vitaminas, especialmente na primavera.

Para fazer isso, recomenda-se tomar tal bebida.A: Um punhado de bagas despeje 0,5 litros de água quente, deixe insistir, depois coe e beba como chá. Você pode adicionar mel.

A segunda versão da bebida: O cranberry chão com açúcar (2 colheres) é derramado com água fervente, infundido. Pronto bebida beber como de costume chá.

Cranberry - bagas rejuvenescedoras:

Cranberry durante a gravidez

Cranberries também são benéficas para mulheres grávidas. Isto pode ser explicado por uma grande quantidade de ácido ascórbico. A vitamina C é capaz de proteger as mulheres contra vírus e infecções.bem ajuda a fortalecer o sistema imunológico.

A ingestão diária recomendada de vitamina C para mulheres grávidas é de 120-150 mg. Morse ou geléia de amora na quantidade de 1 xícara contém apenas uma quantidade tal de vitamina.

Para aumentar os benefícios, você pode adicionar um pouco de mel. Coma cranberries neste formulário deve estar no modo 3 a 3, ou seja, 3 dias de recepção, 3 dias de intervalo.

Além disso, cranberries são usados ​​como um meio para prevenir doenças renais e do trato urinário. Todo mês o útero de uma mulher grávida aumenta. Isso leva à estagnação da urina e ao aparecimento de cistite ou uretrite.

Para evitar esses problemas deve ser bebida diária diluída suco de cranberry fresco. Ela ajuda a melhorar o fluxo sanguíneo na placenta, manter o tom dos vasos sanguíneos de uma mulher grávida.

Mulheres grávidas você não deve comer cranberries de qualquer forma nos últimos estágios da gravidez. Aumenta a acidez do leite materno, dói o bebê. O momento da terminação da recepção determina-se pelo doutor.

Cranberries são úteis para mulheres grávidas, mas não nos últimos estágios da gravidez ou durante a amamentação.

Aplicação em cosmetologia

Cranberry encontrou sua aplicação em cosmetologia. Ela lida bem com doenças de pele.como scrofula, psoríase, líquen, erupções cutâneas alérgicas, queimaduras. Em todos esses casos, loção ou pomada de oxicoco é usada.

Para a preparação da pomada será necessário bagas (2 colheres de sopa), petrolato (50 gramas) e lanolina (50 gramas). Frutas brigam e apertam. A vaselina com lanolina é adicionada ao suco resultante. Misture para uma consistência uniforme.

Pomada para armazenamento colocar na geladeira.. Aplique conforme necessário, causando danos à pele com uma camada fina.

Além disso, o cranberry faz parte de uma variedade de cosméticos para o rosto e corpo. Ajuda a limpar suavemente a pele das células mortas, alimenta-a.

Métodos de processamento

Cranberries pode ser comido não só cru. Existem algumas maneiras de processá-lo.

Os mais famosos são:

  1. Cranberries, moído com açúcar. Para isso, 2 kg de frutos maduros são triturados com um liquidificador e misturados com 3 kg de açúcar granulado. Ele é armazenado por um longo tempo na geladeira ou em local fresco.
  2. Kissel de amora. Uma solução de 1 colher de sopa. colheres de amido e 1 colher de sopa. a água fria é despejada na água com açúcar e cranberries esmagados. Cozinhe a mistura até engrossar por cerca de 10-15 minutos. Então o suco é derramado no kissel resultante, misturado e removido do calor. Kissel está pronto para comer.
  3. Geléia de amora. Pode ser cozido com apenas um cranberry, ou com vários aditivos, como maçãs. 1 kg de maçãs, 1 kg de bagas, 2 xícaras de nozes picadas derramar xarope pré-cozido e colocar em fogo lento. Misture a mistura por 30 minutos com agitação constante. O atolamento finalizado é transferido para frascos esterilizados e enrolado.
  4. Morse. Bagas (0,5 kg) são moídas em um liquidificador, suco espremido. Nas bagas restantes despeje a água e deixe ferver por 5-10 minutos. A decocção resultante deve ser drenada e adicionar o suco prensado. Para provar no suco, você pode adicionar açúcar ou mel.
Cranberries são usados ​​para fazer geléia e geléia, bebidas de frutas e esfregar com açúcar.

Cranberries são lindamente armazenados frescos. dentro de alguns meses. Para armazená-los, escolha um local bem ventilado e fresco.

As próprias bagas devem estar maduras e bem secas. Além disso, os cranberries podem ser congelados ou secos, enquanto o prazo de validade aumenta.

Cranberries devem estar presentes na dieta de cada pessoa.. Traz muitos benefícios ao homem, é um tipo de antibiótico natural. Mas ao mesmo tempo não deve esquecer-se dela algumas contra-indicações.

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