Sobre a fazenda

Os benefícios e danos das uvas verdes e pretas

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O reabastecimento constante de variedades de uvas com novos híbridos dificulta a escolha de opções para a horta. Mas há favoritos que mereceram grande popularidade em um curto período de tempo. Entre eles está Kishmish.

A composição de uvas de passas

A principal vantagem das uvas é a falta de sementes nas bagas. A composição inclui uma grande quantidade de vitaminas dos grupos: B, C, E, PP, A, etc. Além disso, a polpa suculenta é rica em minerais que têm um efeito benéfico no corpo humano:

  • potássio;
  • ferro;
  • magnésio;
  • cálcio;
  • zinco;
  • iodo;
  • selênio, etc.
Closeup, de, uvas passas, ligado, bush

Comer uvas tem um efeito cosmético e curativo. Os flavonóides retardam o processo de envelhecimento da pele e a composição vitamínica tem um efeito antioxidante e anti-inflamatório. Portanto, é importante reabastecer o corpo com oligoelementos úteis que fortalecem o sistema imunológico.

A uva Kishmish é um dos poucos produtos que retêm qualidades úteis não apenas na forma fresca, mas também após o processamento.

Teor calórico

O valor calórico médio é de cerca de 230-280 Kcal, dependendo do grau. O valor nutricional é devido ao alto teor de glicose, frutose e sacarose.. A ração diária da dieta de um adulto é de aproximadamente 1.800 calorias, e 100 gramas de frutas silvestres não são suficientes para comer, por isso é importante não ganhar quilos extras ao comer os incríveis presentes da natureza.

Nutricionistas limitam a taxa diária de uvas para 200 gramas. e, em seguida, sujeito à correção do resto do menu. Recomenda-se comer uvas de manhã, mas em nenhum caso durante a noite. Porção da noite promove ganho de peso ativo. Além disso, as bagas contêm carboidratos simples, contribuem para o aumento do açúcar no sangue.

Propriedades úteis e prejudiciais das variedades verde e preta

Os benefícios deste tipo de uvas são inestimáveis. Oligoelementos e vitaminas que compõem as bagas têm um efeito benéfico sobre o corpo:

  • fortalecer funções de proteção;
  • acalme o sistema nervoso;
  • melhorar o sistema cardiovascular;
  • reduzir o risco de cáries ou inflamação das gengivas.
Uvas de arroz crescendo em uma estufa

Os especialistas recomendam incluir passas na dieta de pacientes hipotônicos, pacientes com problemas de função hepática e renal.

Antioxidantes que compõem as uvas protegem as células dos efeitos nocivos dos radicais, ajudam a restaurar processos metabólicos.

Além do uso do produto na forma fresca, o vinho é frequentemente consumido como tratamento auxiliar (em pequenas doses), por exemplo, para dor de garganta, bronquite e constipação. Passas são complementadas por refeições dietéticas ou doces.

Existem muitas receitas em cosmetologia que proporcionam o uso de ambas as frutas (como suco) e folhas. Há um efeito elevado de máscaras e cremes contendo o componente de uva.

Para um produto saudável não agride o corpo, é importante lembrar algumas limitações. Por exemplo, você não deve usar um grande número de bagas de cada vez. Imperceptivelmente, você pode aumentar os níveis de açúcar no sangue, provocando um ataque. A abundância de substâncias doces na fruta tem um efeito devastador no esmalte dos dentes. Portanto, depois de comer, lave a boca com água limpa ou uma loção especial.

Variedade de Kish Misha

A uva Kishmish surgiu como resultado da mutação natural durante a propagação vegetativa. Um pouco mais tarde, as variedades de variedades foram criadas diferentes variedades, de cor diferente (de verde claro para azul escuro) e o termo de maturação. Todas as variedades são classificadas em classes (existem 4 delas). A primeira e segunda são as bagas sem pedras, e 3 e 4 estão dentro do grão de tamanhos diferentes. Tal fator às vezes engana os consumidores que acreditam que o Kishmish não pode ter sementes em sua celulose.

A gama de variedades permite expandir a tecnologia de processamento de uvas, além de passas e vinho, eles aprenderam a fazer geléia igualmente saborosa e saudável, geléia, bebida de frutas, etc.

As melhores variedades incluem as seguintes variedades de passas:

  • Radiante;
  • Um sonho;
  • Aksaysky;
  • Rosa vermelha;
  • Chama vermelha;
  • Júpiter e outros

Especial atenção é dada ao Extremo Oriente Kimmish, que é frequentemente confundido com actinidia. - uma planta que não tem relação com as uvas. Onde esta espécie cresce? Criadores especialmente para regiões com clima severo trouxeram uma variedade de New (Taiga), suportando severas geadas (-30 °). As uvas amadurecem em meados de agosto - início de setembro. O peso médio do pincel é de 500 a 600 gramas. A produtividade é baixa, mas estável. Mas a resistência a doenças fúngicas é fraca.

Não menos interessante e saboroso é preto Kishmish. As qualidades ideais de sabor e o valor comercial da Berry são superados por outra escala de pesagem com alta demanda em tecnologia agrícola. Para obter um rendimento consistentemente elevado, é necessário prestar atenção aos tratamentos de fertilização, rega e prevenção, porque a planta é fracamente oposta a doenças e ataques de pragas.

Imunidade mais resistente a doenças em Netuno, que tem bagas amarelo-esverdeadas, muito doces ao paladar. Frutas de tamanho médio são formadas em um grupo denso, pendurando até 400 gramas. A cultura é despretensiosa na partida, cresce praticamente em qualquer terra. Mantém geadas a -25 °.

Existem muitas variedades de Kishmish, mas o número exato não é indicado em livros de referência.

Contra-indicações para uso

Aplicar as propriedades benéficas de bagas doces não é permitido a todos. Não é recomendado usar o produto para pessoas com os seguintes problemas de saúde:

  • úlcera de estômago;
  • diabetes;
  • obesidade.

Aqueles que estão em um curso de dieta para perda de peso também não podem incluir uvas na dieta devido ao seu alto teor calórico.

Colheita de uva passa

Aplicação

As uvas Kish Mish encontraram aplicação em vários campos da economia nacional. O principal objetivo permanece para cozinhar:

  • para o uso fresco;
  • passas;
  • vinificação;
  • conservas e compotas;
  • bebidas.

Na medicina popular e tradicional, o produto seco é usado para preparar várias tinturas. Recomenda-se a utilização de bagas frescas no tratamento de doenças cardiovasculares, em violação do trabalho do fígado dos rins.

Uvas de passas de diferentes variedades em cestos

Em cosmetologia, existem muitas receitas para máscaras e outros produtos, cuja ação visa hidratar a pele e remover rugas finas. A camada superior da epiderme, enriquecida com vitaminas, é visualmente apertada e o fluxo sanguíneo através dos capilares é melhorado.

Não menos eficazes são fundos baseados em uvas para unhas e cabelos.

A agrotecnia de uvas de uva de uvas sustentáveis ​​não contém medidas complicadas, e as mudas de plantas criam raízes em praticamente todas as regiões, mesmo com condições climáticas instáveis. Isso lhe dá a oportunidade de adquirir uma das variedades mais adequadas de Kishmish em seu site.

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