Sem dúvida, qualquer tipo de abóbora tem uma rica composição vitamínica e outras propriedades valiosas. No entanto, entre os especialistas em culinária, o moscatel é particularmente popular devido à sua palatabilidade nutritiva e alta. Alguns comparam o sabor da polpa com o suco de melão e, em nosso artigo, veremos as variedades e variedades mais doces para o cultivo na Rússia, inclusive as de frutos grandes.
Variedade de variedade de abóbora para cultivo ao ar livre
Este artigo descreve as principais características de diferentes variedades de noz-moscada. Isso ajudará os jardineiros a determinar as variedades ao escolher as sementes para a nova estação. Com o sortimento moderno, é errado dar preferência a um tipo, porque você só pode apreciar as vantagens e o sabor em comparação.
O nome do vegetal foi devido a sabor notável de noz-moscadaque é ouvido quando massacra. Variedades de características podem ser vistas nas sementes, elas têm uma sombra amarela ou marrom suja.
Variedades de Abóbora Butternut
Vitamina
VitaminaA cultura do amadurecimento tardio, a estação de crescimento dura aproximadamente 130 dias. O chicote forma um longo com uma fruta oval larga, cujo peso atinge 4,5-6,8 kg.
A estrutura da carne é crocante, mas macia, gosto adocicado. A pele é fina, a espessura da parte comestível de cor laranja brilhante é de cerca de 10 cm.
Plantio é realizado pelo método de sementes ou mudas, a localização dos buracos é melhor planejada em linhas. As peculiaridades do cuidado consistem em apertar os ramos laterais do chicote e o tronco principal. Colheita em setembro e outubro.
Prikubanskaya
Variedade do termo médio de envelhecimento com o período vegetativo 91-136 dias. O comprimento do chicote atinge 3-4 m, a massa da fruta é em forma de pêra de 2300 a 4600 gramas.
PrikubanskayaA espessura da polpa é de cerca de 4 cm, a pele é fina, cremosa sobre o corte. Abóbora mantém sua qualidade e apresentação por 3 meses após a colheita.
Novo
A planta com um prazo médio de envelhecimento, o período de vegetação é 115 dias. Fruta cilíndrica é caracterizada por um ligeiro espessamento no final, o peso de um vegetal maduro atinge 6-7 kg.
A pele é fina, a parte comestível é macia, suculenta, doce no paladar.
NovoBylink
A planta com um período médio de envelhecimento, o peso do tamanho médio de abóbora é 4,5 kg. Vegetação dura 115-127 dias.
A pele densa de uma sombra cinza (claro e escuro) promove uma vida útil longa, até a próxima estação. Polpa doce laranja brilhante não contém sabores adicionais, sabor noz-moscada complementa qualquer prato com um sabor delicado.
Bylink Endurecido
Espaguete
A variedade do termo inicial de maturação, desde o surgimento das brotações até a colheita, passa apenas 65 a 80 dias. Em um longo chicote densamente amarrado frutas, cujo peso antes da remoção do jardim é 800-1500 gramas.
A crosta de abóbora é bastante densa, a carne é fina, desintegrando-se em fibras individuais, das quais a planta recebeu tal nome. Não há muitos doces no vegetal, mas absorve bem os temperos. Às vezes, o sabor de abóbora no prato não é reconhecido imediatamente.
EspagueteMuscat de Provence
Cuidado despretensioso de alto rendimento, cujos frutos atingem o peso 8-10 kg. A pele é espessa, o que prolonga a vida de prateleira do vegetal sem perder suas propriedades valiosas.
Muscat de ProvencePolpa aromática com sabor a mel. Scourge plantas de tamanho compacto, a imunidade resiste a várias doenças e pragas. Período de Vegetação - 120 dias.
Gilea
GileaOs rebentos jovens formam intensivamente hastes longas, nas quais as abóboras pesam amadurecem 6-9 kg. A estação de crescimento dura 100-110 dias.
A pele dos vegetais oval-oblongos é coberta com um revestimento de cera. A camada de polpa é espessa, doce ao paladar, com propriedades medicinais e dietéticas. A planta é tolerante a bacteriose e oídio.
Polianina
Colheita da meia estação com a estação de crescimento 110-125 dias. O peso do vegetal atinge 4000 gramaspele lisa com costelas pouco visíveis.
A carne tem uma estrutura densa, tem um sabor adocicado e suculento. O chicote é formado por até 4 m de comprimento, portanto, o esquema a seguir é usado no desembarque: 70x70 cm A polianina é resistente a doenças e condições climáticas adversas.
Variedades populares de grande abóbora
Arabatskaya
ArabatskayaO prazo de maturação é tardio, a estação de crescimento é 118-127 dias. Vegetal cilíndrico com espessamento no topo trava na forma madura até 9 kg.
A espessa camada de polpa de laranja brilhante após o processamento é incrivelmente suculenta e doce ao paladar. O tempo de armazenamento é de cerca de 4 meses.
Lua grande
A estação de crescimento dura 115-130 dias. O flagelo se forma poderoso, pois as grandes abóboras deixam apenas um ovário. O peso de tal instância atinge 70-80 kg. No cultivo usual, o peso do vegetal é aproximadamente 20-30 kg.
A casca é de densidade média, a polpa é delicada, mas mantém sua estrutura durante o tratamento térmico. Aplicação de abóbora universal.
Lua grandeOuro de Paris
A planta com um termo inicial de envelhecimento, a estação de crescimento dura 90 dias. O peso da abóbora chega 20 kg com técnicas agrícolas convencionais.
A cultura é sensível aos fertilizantes, por isso é perfeitamente possível remover um vegetal gigante do mato. Os rebentos jovens lidam bem com as condições meteorológicas adversas, em particular a seca. Doenças e pragas não são perigosas.
O período de armazenamento da colheita no período de inverno sob condições apropriadas é de 4-6 meses.
Ouro de ParisStopudovaya
Cachos de frutas pesadas até 20 quilos, embora registros foram registrados até 200 kg de uma única cópia. Plante a maturidade tardia com uma estação de crescimento 125-140 dias.
Para obter os gigantes, você precisa fertilizar bem o solo e monitorar a umidade moderada. A cultura forma um longo chicote, ao desembarcar, a distância entre os orifícios de 100x150 cm é observada.
A polpa amarela brilhante tem uma estrutura densa, um sabor delicado cheio de doçura.
Stopudovaya Para cultivo na cabana de verão da Sibéria e dos Urais
Mulher russa
Vegetação de mulheres russas dura 90 a 100 diasOs frutos são caracterizados pela suculenta polpa doce e sabor de melão. De 1 m2 remova mais de 20 kg de colheita com o peso de um vegetal 1,9 a 4 kg.
A planta é moderadamente laxante, durante o plantio, o intervalo entre os arbustos é de cerca de 60 cm e durante 5-6 meses a abóbora preserva seu sabor e qualidade em uma sala seca e ventilada. O uso da polpa universal.
Mulher russaSorria
Planta de maturação precoce resistente ao frio com uma maturidade 85 a 90 dias. Smile culture - bush, forma até 6 brotos pequenos, que são amarrados por 8-10 abóboras com um peso de 0,8-1,2 kg.
A carne laranja brilhante é crocante, mas suave. Vegetal é incrivelmente popular entre culinária por causa de seu sabor doce e sabor de melão. A colheita retém suas qualidades carne até março. O plantio é realizado de acordo com o esquema: 60x60 cm.
SorriaMichurinskaya
O grau de nomeação de tabela, é adequado para o uso fresco e processado. A estação de crescimento dura 96-105 dias. O peso de um feto médio é de cerca de 5 kg.
O ninho de sementes é pequeno, indicando uma camada espessa de polpa.
Terapêutico
Envelhecimento precoce até 105 dias e forte imunidade permite que você cultive uma cultura na Sibéria e nos Urais. A planta é média, ao plantar o seguinte esquema é usado: 60x70 cm.
Peso de abóbora atinge 3-5 kg. As principais características do sabor: suculento, adocicado com um agradável aroma a mel.
Terapêutico Para a região de Moscou e a Rússia central
Pérola
A estação de crescimento dura 100-110 diascem corresponde ao prazo médio de envelhecimento. Tamanho compacto de Bush com um grande número de ovários, dos quais desenvolvem-se pesos de abóbora 7,5 kg.
O pequeno ninho de sementes está localizado na parte superior do fruto alongado, o resto é laranja com um tom vermelho de carne.
É plantada pelo método das sementes e plântulas com um intervalo de pelo menos 60 cm entre os arbustos, sendo a cultura responsiva aos adubos orgânicos, caracterizados pela resistência ao frio.
PérolaPêra dourada
Pêra dourada - com maturação precoce 95 dias. Cada chicote forma cerca de 3 frutas, cujo peso atinge 1,8-2 kg.
Os sabores têm uma nota de castanha. A colheita começa em agosto, até 10 kg de legumes são removidos de 1 m2.
Pêra douradaVita
Cultura no meio da temporada com maturidade 115-125 dias. A planta forma um poderoso chicote, o peso da fruta atinge 3-4 kg.
A imunidade forte manifesta-se na resistência a doenças e no clima frio.
VitaInterceptação abreviada
No meio da temporada com a estação de crescimento 110-125 dias perfeito para crescer em campo aberto na dacha na região de Moscou ou na Rússia central. Frutos de forma alongada, pesando até 3 kg.
A peculiaridade da abóbora reside no sabor único, doçura e estrutura delicada da polpa.
Interceptação abreviadaGourmet
Violão espanhol
A forma alongada da fruta é mais como uma abobrinha. Casca amarelo-esverdeada de densidade média, polpa suculenta e adocicada com aroma a alperce.
Violão espanholO peso do vegetal atinge 5 kg. A colheita é armazenada por cerca de 4-5 meses. Cozinheiros costumam usar uma parte comestível para fazer purê de batatas e sucos feitos na hora. Saturado com vitaminas e minerais, o produto é prescrito para mesa dietética e médica.
Gribovskaya
GribovskayaAbóbora Gribovskaya, popular para as nossas latitudes, com um período de envelhecimento precoce 85 a 90 dias. A casca da fruta é lisa e levemente nervurada, a cor varia de verde escuro a amarelo com manchas esverdeadas. A polpa densa da cor laranja difere em gostos altos.
O peso do vegetal é 2,5-5 kg. Ao aterrissar, o esquema é aplicado: 60x70 cm.
Butternut (noz)
Variedade produtiva cultivada por criadores italianos, a estação de crescimento de acordo com a descrição dura 90 a 100 dias. Frutos oblongos ganham peso 5-9 kg, a seção de sementes de pequeno tamanho está localizada no fundo da abóbora, de modo que a camada de polpa é espessa.
BatternatAs qualidades de sabor de um vegetal são apreciadas pela ternura, doçura e suculência. O produto contém um aumento da quantidade de caroteno e outras vitaminas. Vegetal é usado para nutrição terapêutica e dietética.
Princesa de mel
Princesa de melMid-season com um período de envelhecimento 110-115 dias. Uma planta poderosa forma um grande chicote, por isso, ao plantar um esquema é usado: 100x150 cm.A pele é fina, a polpa é densa e incrivelmente doce.
O peso fetal atinge 3-4 kg. A cultura tem boa imunidade, manifestada na forma de resistência a doenças e condições climáticas adversas.
Cada variedade tem características próprias características de sabor. Idealmente, a cada ano, além das espécies amadas, plante um novo híbrido, que dará ao seu prato favorito um sabor e aroma únicos.
