As condições climáticas de algumas regiões e o fundo ecológico desfavorável afetam negativamente o desenvolvimento de pepinos. Como resultado da influência de fatores externos, observa-se baixa germinação de sementes, redução do período de frutificação, redução do sabor dos frutos. Por estas razões, e para obter a colheita antecipada, os jardineiros cultivam as culturas em condições de estufa. Para aumentar o rendimento de pepinos a partir de um metro quadrado pode ser realizado por plantio de plantas na estufa.
Quanta colheita pode ser coletada a partir de 1 metro quadrado crescendo em canteiros
As condições de estufa para a planta são as mais aceitáveis: ela cria a temperatura desejada e um alto grau de umidade. Pepinos reagem a ambos os fatores de forma muito positiva, o que torna fácil colher uma boa colheita. Além disso, existem muitas vantagens deste método de cultivo:
- a capacidade de enriquecer a composição do solo com nutrientes ou substituí-la completamente;
- limitar o acesso da precipitação ao leito do jardim;
- reduzir o risco de infecção de plantas;
- obter colheita antecipada e prolongar o período de frutificação;
- rega de controlo (a quantidade de fluido e a sua temperatura);
- introdução competente de curativos.
Prepare uma estufa para o plantio precisa cair. As superfícies da estrutura são lavadas e tratadas com argamassa de cal para fins de desinfecção. O solo é fertilizado e coberto com uma espessa camada de cobertura morta. Na primavera, após a limpeza do solo e das paredes, o solo é enriquecido com matéria orgânica (esterco, húmus).
O pouso é feito em filas, de modo que é mais conveniente fazer uma liga de cílios na treliça. No metro quadrado plantado 3 arbustos. O intervalo entre filas é de pelo menos 50 cm, de modo que era conveniente se mover ao longo das camas.
O rendimento depende em grande parte da variedade selecionada e do tipo de estufa. Entre as variedades mais prolíficas estão as seguintes variedades:
- Tumi - até 11 quilogramas de um arbusto;
- Cupido F1 - de 30 a 50 kg por m2;
- Herman F1 - até 25 kg / m2;
- Prestige F1 - até 28 kg por m2;
- Ekol F1 - até 9 kg de um arbusto.
Produtividade do Pepino As maneiras corretas de armazenar pepinos frescos
Cultivar uma boa colheita é metade da batalha. É importante preservá-lo para consumo e preservação frescos. Existem muitas tecnologias novas e comprovadas que podem ser adotadas. Quanto você pode armazenar pepinos depende das condições de armazenamento.
Condições de armazenamento a frio
Para que os pepinos preservem sua apresentação e sabor, recomenda-se usar uma geladeira. O conhecimento de algumas regras e técnicas permitirá que você desfrute do aroma e frescor do material verde de 3 dias a um mês e aumente a vida útil.
Entalhes vegetais
Cerca de 3 dias os frutos não mudam de qualidades, se forem colocados em uma bandeja para legumes. Ao mesmo tempo, para realizar treinamento especial não é necessário.
Em saco plástico
Até 10 dias, a fruta permanece utilizável quando embalada em um saco plástico e coberta com gaze molhada. Mantenha a embalagem aberta para circulação de ar.
Em toalhas de papel
Se você envolver cada folha verde com uma toalha de papel e colocá-la em um saco plástico sem fechá-la de cima, a vida útil aumentará para 2 semanas.
Em uma bandeja de água
Os pepinos permanecerão densos e frescos por até 3-4 semanas quando armazenados em uma bandeja com água. Para fazer isso, o líquido é coletado no recipiente por 1-2 cm.Todas as frutas são colocadas na vertical com suas caudas para baixo. A bandeja em si é colocada no compartimento de vegetais. A água precisa ser trocada a cada 2-3 dias.
Em clara de ovo
Para prolongar o prazo de validade dos pepinos até 1 mês, pode utilizar a clara de ovo. Para fazer isso, você precisa preparar a fruta - lavar e secar com uma toalha de papel. Enquanto os vegetais são secos por um método natural, você precisa separar o branco da gema e misturá-lo um pouco. Então cada pepino precisa mergulhar e secar na grade. O filme protéico resultante evita a evaporação da umidade, com o resultado de que o material verde é armazenado por um longo tempo (pelo menos um mês) na bandeja de vegetais da geladeira.
Pepinos na geladeiraComo manter um pepino em casa
Bastante métodos de armazenamento para pepinos e dentro de casa.
Na caixa da caixa
O menor tempo (2-3 dias) é fornecido por uma caixa de papelão ou caixa de madeira. A colheita é organizada ordenadamente em um recipiente e colocada em uma sala com um regime de temperatura de pelo menos 10-15 °.
Um pouco mais para preservar a fruta virá quando o modo for baixado para 6-8 ° - até 10 dias.
Pano molhado
Por cerca de uma semana, o capim-verde permanece fresco quando envolvido em um pano úmido e colocado em uma sala fria com uma temperatura de 6-7 °. Onde é importante evitar que o tecido seque para não perturbar o regime de umidade.
Independentemente do método utilizado, é necessário inspecionar os vegetais a cada 3 dias e remover os espécimes danificados.
Armazenamento de pepinos dentro de casa Os principais erros no armazenamento da safra
O método caseiro de armazenar pepinos tem suas próprias nuances. Que tipo de métodos eles não inventaram para aumentar a vida útil dos pepinos, permitindo erros grosseiros. Entre os conselhos mais equivocados estão os seguintes.
- Embalagem de frutas em celofane, onde não há acesso aéreo a pepinos. Com esse armazenamento, o microambiente é formado rapidamente, o que leva à disseminação da podridão.
- Enchimento de uma bandeja de vegetais ou recipiente com pepinos e outras frutas frescas, vegetais que produzem etileno. A substância provoca processos bioquímicos que aceleram o amadurecimento dos verdes.
- Deixe o recipiente com pepinos em uma sala iluminada não pode. Sob a ação de mudanças de casca de ultravioleta cor, amarelo aparece.
- Coloque as frutas em caixas ou caixas só precisa secar. Se a colheita ocorreu na chuva, então você precisa dar tempo para secar. Pepinos molhados rapidamente murcham e apodrecem.
- Antes de preparar os frutos para armazenamento, eles são mantidos à temperatura ambiente por vários dias. Isso é um erro: os frutos devem ser preparados o mais rápido possível e enviados para a geladeira ou para o porão.
Armazenamento adequado de pepinosÉ completamente simples construir uma estufa, o benefício da escolha de materiais permite que você escolha a melhor opção de projeto. Para moradores de regiões com um clima rigoroso para crescer qualquer cultura é bastante problemática e condições de estufa permitem 4-6 meses para reabastecer a dieta com legumes frescos. O armazenamento adequado prolongará o período de reposição do corpo com vitaminas e minerais nos quais o pepino é rico.
