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Secar frutas é uma maneira de preservar a safra de verão e obter nutrientes em qualquer época do ano. Este método irá fornecer armazenamento a longo prazo de estoques de frutas, o principal é saber como secar a fruta corretamente. Preparando a fruta para secar Prepare a fruta madura, unripened a secar mais difícil. Para começar, as matérias-primas são separadas, as frutas danificadas e feias são selecionadas.

O marmelo é uma fruta japonesa específica que raramente é consumida crua. Ela cresce nas regiões do sul. A fruta é valorizada pela sua rica composição de vitaminas, oligoelementos necessários para o corpo. Frutas secas ou secas são usadas para preparar remédios caseiros, compotas. Também adicionado aos pratos de carne.

A manga é uma das frutas mais úteis do mundo, o que é notável porque, após a secagem, retém todas as substâncias benéficas. Pratos de frutas secas têm um aroma delicado, sabor agradável e alto teor calórico, portanto, são excelentes para um lanche nutritivo. Especificidade da secagem de manga Manga madura Primeiro você precisa comprar frutas frescas.

Quando você quer comer algo assim, o corpo requer as vitaminas necessárias, deve ser abastecido com alimentos saudáveis ​​ou cozinhá-los sozinho. Por exemplo, carpa seca, especialmente cultivada em sua própria lagoa, com sua carne suave, rica, até mesmo ligeiramente doce, enriquece o corpo com vitaminas B12, C, B1, B3, B6.

A secagem de maçãs é considerada uma das maneiras mais fáceis de colher frutas saudáveis ​​para o inverno. Nesta forma, eles retêm completamente todos os seus oligoelementos e vitaminas ao longo dos anos. A secagem em casa pode ser feita em condições naturais e com a ajuda de dispositivos especiais. Os frutos colhidos podem ser adicionados a vários pratos que podem ser consumidos durante o jejum, enquanto se lida com a obesidade ou com uma nutrição adequada.

Os benefícios de frutas secas altamente fortificadas no inverno são difíceis de superestimar. Eles são incluídos na dieta como um prato independente, usado para assar, frutas cozidas e bebidas quentes. A secagem adequada permite que você salve vitaminas e oligoelementos. Frutos secos não são inferiores aos seus homólogos frescos, enquanto eles podem ser feitos em casa por conta própria.

Os antigos gregos sabiam das propriedades benéficas dos champignons. Este cogumelo é rico em vitaminas e minerais e até hoje tem muitos fãs ao redor do mundo. Quente, agradável ao toque, cheirando a ervas da floresta e agulhas perfumadas, ele legitimamente ganhou um lugar na sua cesta. Deste produto você pode cozinhar muitos pratos diferentes.

Deliciosa fruta suculenta é mal conservada fresca. Deve ser comido imediatamente. Com uma grande colheita de pêssegos, as hospedeiras submetem-nas à secagem, o que prolonga o prazo de validade até dois anos. Frutas após intemperizar a umidade retêm suas propriedades benéficas. Eles aumentam a concentração de açúcar e vitaminas.

Incomum no gosto prato independente é um caqui. Ela gosta muito de usar amantes japonesas na culinária. Na Coréia, a fruta seca é feita com um sabor doce e adstringente. Também secas e frutas secas em outros países da Ásia, bem como no Cáucaso, por exemplo, na Abkhazia. Na fruta permanecem vitaminas e oligoelementos benéficos.

Você não pode apenas comprar frutas cristalizadas na loja, mas também fazer sua própria casa a partir de frutas, legumes e frutas sazonais baratas. Poucas pessoas sabem que há uma receita para a preparação de abobrinha na secadora. Então as donas de casa estocam legumes para o inverno, preservando totalmente seu valor nutricional. Características de preparação de abobrinha cristalizada Calda de abobrinha é preparada de uma maneira especial, uma vez que este vegetal é neutro.

Um dos produtos mais populares que está presente em todas as mesas é a salsicha. Existem muitas receitas para a sua preparação. Se as donas de casa não estão satisfeitas com os produtos que são vendidos na loja, então você mesmo pode tentar fazer uma delicadeza. Acontece saborosa, nutritiva e aromática.

Transcaucasia, China, Irã e Ásia Central há muito que são famosos pela fabricação de damascos secos. Os damascos deixam as pessoas felizes no verão, mas você pode manter seu agradável sabor doce até o inverno secando em casa. Este procedimento é baseado na remoção de 80-90% da umidade no secador, devido a que os micróbios perdem sua capacidade de se reproduzir.

Pêra, inclusive seca - um armazém de oligoelementos úteis. Contém pectina, que normaliza o nível de colesterol e açúcar no sangue, vitaminas do grupo C e E, ácido fólico, celulose, fibra solúvel e insolúvel. Devido a algumas peculiaridades, não é adequado para armazenamento a longo prazo, mas existem métodos que podem prolongar a vida útil desta fruta.

O uso de frutas e vegetais secos é conhecido há muito tempo. Laranjas secas ou secas são usadas para decorar o cozimento, criando coquetéis. Os citrinos desta forma preservam o seu sabor e aroma, doçura e acidez natural leve. Laranjas secas beneficiam de propriedades frescas.

Falta de luz solar, falta de frutas e legumes no cardápio, deficiências vitamínicas no inverno e primavera provocam enfraquecimento do sistema imunológico, aumentam o risco de infecção por um resfriado e avitaminose. Frutas e vegetais secos ajudarão a lidar com esse problema. Como secar a peça de trabalho para o inverno em casa.

Para a maioria das pessoas, a salsa é conhecida apenas como um tempero usado para fazer todos os tipos de pratos. No entanto, seu escopo é muito mais amplo. A medicina tradicional e a cosmetologia moderna também não podem fazer sem ele. Mas você precisa secar adequadamente, prepará-lo para o inverno, de modo a não desaparecer todas as propriedades úteis e não deve ficar amarelo.

A romã é uma fruta saborosa e saudável, cujas peles têm muitas propriedades curativas. Geralmente levado para jogá-los fora. A casca é rica em vitaminas e oligoelementos. Suas propriedades benéficas são usadas para fins medicinais e cosméticos. Fazer romã seca é fácil em casa, se você souber os detalhes e os métodos de secagem.

Ryzhiki pertencem à primeira categoria de cogumelos. Eles podem ser servidos em várias formas de colheita para o inverno. Além disso, a secagem é usada nem todos. Alguns acreditam que, após esse processo térmico, o produto tem um sabor açucarado. Para outros, é, pelo contrário, um sabor interessante de cogumelos secos, permitindo adicionar um prato de originalidade.

O olho é imediatamente atraído por flores cor-de-laranja na cobertura do bolo branco. Estas são tangerinas secas. Eles são amplamente utilizados na culinária, para fazer compotas, como tempero para pratos de carne. Designers encontraram uso para eles no interior, nos elementos da decoração. Secar esta fruta do sudeste da Ásia é o suficiente para todos.

Feijoa é uma fruta exótica que veio da América do Sul. Eles podem ser usados ​​frescos e secos em casa para desfrutar os frutos doces na offseason. Graças ao seu sabor e qualidades aromáticas, os frutos tornaram-se populares em todo o mundo. Experimentos de longo prazo de criadores tornaram a planta adaptada ao clima mais frio.