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Não é segredo para ninguém que, com os métodos tradicionais de armazenamento de culturas, como o enlatamento, se presuma o uso de substâncias nem sempre benéficas para o corpo humano - o vinagre e o sal. É muito mais útil usar alimentos secos para consumo. E tendo tentado secar a alcachofra de Jerusalém em casa, você terá a certeza de receber uma carga de vigor do seu uso, desde que o produto seja natural.

O melão seco é uma deliciosa fruta seca que nos veio do Tajiquistão. Ele é amado não só por adultos, mas também por crianças. As frutas cristalizadas não são apenas saborosas, mas também muito úteis, porque os nutrientes presentes na fruta fresca são preservados na forma seca. Esta delicadeza pode ser usada na forma de lanches e para o preenchimento de várias sobremesas.

Kiwi - a fruta uma vez exótica, que hoje pode ser encontrada em qualquer loja em nosso vasto país. No mundo das frutas, é um dos mais úteis. Não é de admirar que seja chamada de "despensa de vitaminas". Suculentas frutas verdes brilhantes são usadas para cozinhar sobremesas, em cosmetologia e medicina tradicional. Um kiwi ou groselha chinesa contém tanta vitamina C como três laranjas médias.

Tempero universal - dill seco, é usado para dar um sabor único de verão para sopas, peixe, carnes, aves e vegetais. Um prato perfumado e saboroso - batatas novas, temperadas com endro. Molhos com a adição de endro seco são excelentes adições para cereais e massas. Pode ser usado como um tempero separado, bem como em uma mistura com outras ervas.

As manteigas são especialmente boas quando fritas com batatas. A sopa destes cogumelos tem um cheiro especial e gordura. Em diferentes regiões da Rússia, eles eram secos por bastões ou fios em um fogão russo. A colheita de cogumelos no futuro homem ensinou a natureza. Secos pelo sol e pelo vento, eles permanecem comestíveis, retêm todos os nutrientes.

Maçãs secas - o nome desperta a imaginação com o cheiro e o gosto aromático da infância. O produto tem um monte de propriedades benéficas: melhora o trato digestivo, normaliza a pressão sanguínea, ajuda a recuperar de um acidente vascular cerebral, melhora a imunidade. Destes, você pode cozinhar muitos pratos de acordo com as receitas: compota, frango zrazy, geléia, guisados, fondue de chocolate, cereais.

Cogumelo branco ou boleto é considerado um dos deliciosos presentes da floresta e tem uma aparência apresentável. As amantes apreciam pelo seu sabor rico, aroma e propriedades saudáveis, que mantém mesmo em forma seca. Os cogumelos brancos colhidos podem ser adicionados a sopas, guisados ​​e saladas como um todo, bem como pré-moagem em pó.

Pratos com adição de pimentão têm sabor e aroma agradável. Exteriormente, até os pratos mais simples parecem muito atraentes e apetitosos. A secagem nutre o corpo humano com vitaminas e nutrientes no inverno. As frutas secas corretamente preservam as vitaminas, não alteram o sabor e a cor. Um produto energeticamente valioso irá decorar e enriquecer sopas e pratos principais e até mesmo doces com vitaminas.

Cebola seca é um componente importante na preparação de pratos de cozinhas de todas as nações do mundo. Tempero natural dá ao prato um aroma interessante e picante necessário. Além disso, possui várias propriedades úteis necessárias ao corpo. Contém potássio, cálcio, magnésio, fósforo, sódio e vitamina C em quantidades recordes.

A tradição de secar as cenouras veio até nós da Rússia antiga e ainda é relevante hoje em dia. Raiz contém uma grande quantidade de vitaminas e benéfica para as substâncias do corpo que são armazenadas no produto seco. A preparação é universal e pode ser usada para cozinhar qualquer prato, ocupa pouco espaço, economiza tempo e as qualidades gustativas dos vegetais secos não mudam.

Atualmente, existem muitas raças diferentes de frangos de uma ou de uma direção combinada de produtividade. Seleção seleção de raças de sucesso foi realizada no antigo Egito. E desde então, o processo de modificação genética foi desenvolvido ativamente. Hoje, os criadores conseguem obter um frango que atenda aos indicadores produtivos e decorativos necessários.

Berinjelas secas - não o produto mais comum na Rússia, mas nas prateleiras da Turquia e da Itália, eles são desmontados em primeiro lugar. Frutas frescas contêm ácido fólico, vitamina A, C, K e vitaminas B. Muitas pessoas não sabem que se você secar legumes corretamente, todas as propriedades benéficas são preservadas. Estes são um dos poucos produtos que absorvem totalmente as especiarias com as quais foram preparados.

Pássaro incrível - pato. Os agricultores estão conscientes do crescimento rápido, pouco exigente para o conteúdo e, mais importante, sobre a sua carne saborosa. A variedade de raças é incrível. Considere quais tipos são e suas características. As melhores raças e variedades de patos domésticos Muskuyu (Indootka) Muitos acreditam que o nome almiscarado recebeu, graças ao cruzamento com um peru.

O doce seco também é chamado de fruta cristalizada. Doces pedaços de frutas cristalizadas, legumes, todo mundo adora. Eles substituem doces, doces de confeitaria, assim, repondo o corpo com vitaminas, microelementos, não contêm "Esek". As donas de casa preparam a abóbora cristalizada em uma secadora elétrica por um ano e, em seguida, servem com chá, adicionadas a doces, pratos.

A característica distintiva dos chanterelles secos não é apenas sua aparência bonita, mas também seu aroma poderoso. Você pode fazer um monte de pratos úteis e deliciosos deles: de sopas de cogumelos a batatas no forno. Mas para tornar o prato saboroso, você precisa secar adequadamente o cogumelo em si. Especificidade dos cogumelos de secagem A secagem é a melhor opção para a colheita de cogumelos para o inverno.

O que é valorizado nos gansos? Carne, ovos, cotão, longevidade? O que é guiado ao escolher sua raça para reprodução? Existem muitos tipos de aves, algumas radicalmente diferentes das suas contrapartes. Neste artigo vamos considerar os melhores tipos de gansos para reprodução doméstica e agricultura pessoal. A melhor raça de gansos para reprodução doméstica e agricultura pessoal Kholmogorsky ganso raça Kholmogorsky - é exclusivamente para fins econômicos.

Frutos secos são conhecidos por muitas recepcionistas, mas nem todos estão familiarizados com legumes secos. Eles também preservam perfeitamente propriedades benéficas e microelementos necessários para os seres humanos. No inverno, quando há falta de vitaminas, pepinos secos podem reabastecê-lo. Vegetais contendo uma grande quantidade de umidade exigem uma abordagem especial e se eles podem ser secos em um secador elétrico.

Entre as variedades existentes e híbridos de tomate é difícil dar preferência a uma opção. Cada um é distinguido por certas qualidades de sabor e mercadoria. Mas a tecnologia agrícola em geral consiste em regras gerais, que devem ser implementadas em tempo hábil. Como cultivar mudas de tomate, qual a temperatura ideal que pode suportar e o que fazer se congelar ainda mais no artigo.

O alho seco é um tempero saboroso usado na culinária mundial. Este tempero perfumado é ótimo para cozinhar pratos de carne e aves, adicionando-lhes uma picante especial. Suas propriedades benéficas são perfeitamente preservadas se o produto estiver devidamente seco, mas o sabor fica simplesmente delicioso.

Ervilhas têm propriedades valiosas que têm um efeito benéfico no corpo. Portanto, a cultura é cultivada em quase todos os jardins. Apesar da simplicidade no cuidado para obter uma boa colheita nem sempre é possível. Este artigo revela as regras básicas da engenharia agrícola, que precisam levar em conta os jardineiros iniciantes, ou seja, como preparar as sementes, se germinar e quando plantadas.